とうふ家 | お店のミカタ

【日記】とうふが大好き浅香山親方（元大関　魁皇）九州場所前に来店。H22.10.31

Thu, 18 Oct 2012 17:35:51 +0900

とうふが大好きで九州場所の時は　直接店に来られたり　私が部屋に持って行ったり
親元の家に持って行ったりしています。

【日記】博多華丸　大吉さん　とうふをたべに来られる。

Thu, 18 Oct 2012 17:33:22 +0900

博多華丸　大吉さんの番組（なんしよっと）　取材に来られました。Ｈ２４．９．１８
アポなしで来店されたので驚きました。
丼とうふざるあげを食べられて（うまい）とほめて頂きました。
お二人の誠実なやさしい人柄に触れてますますファンになりました。

【とうふ】丼とうふ

Mon, 01 Oct 2012 13:49:31 +0900

豆乳ににがりを混ぜて固めた状態をそのまま　水にさらさずに丼に入れた　甘みと大豆の香りがしっかりある　とうふの原点とも言えるとうふです。
博多　華丸、大吉さんの番組（なんしよっと）でも紹介してもらいました。
感想は　ただ一言（うまい）でした。

【とうふ】ざるあげ

Mon, 01 Oct 2012 13:31:35 +0900

博多　華丸、大吉さんの番組（なんしよっと）で紹介された　ざるあげです。ざるとうふを厚揚げにしたものです。程よい甘みと　水分がある　やさしい厚揚げです。レンジで温めたり　オーブンで焼いて　生姜醤油　ゆずしょうゆ　ラー油等で食べますと最高に美味しいです。
華丸さんが食べた時　大きい目が一段と大きくなりました。大吉さんは塩で食べると美味しいとヒントをくれました。お二人とも誠実な優しい人柄が　伝わってきました。

【お菓子】豆乳ぷりん

Sun, 19 Feb 2012 16:06:54 +0900

豆乳と杏仁のコラボレーションです。
クコの実をトッピングして　甘さをひかえました。
おみやげにされるお客様が多い　スイーツです。

【お菓子】おからちゃん（おからで造ったヘルシーなドーナツです。）

Sun, 19 Feb 2012 16:02:45 +0900

おからのざらつきがなく、ほど良い甘さが受けています。
一度　召し上がったお客様は　必ずリピーターになって頂いてます。
特に　カロリーを気にされている方に好評です。

【お知らせ】おからのドーナツ（おからちゃん）と　とうふのカリントが好評です。

Sun, 19 Feb 2012 15:59:42 +0900

おからのドーナツ（おからちゃん）と　とうふのカリントが好評です。

【お知らせ】お店のミカタを見て来店されたお客様に絹とうふ１丁進呈中。

Sun, 19 Feb 2012 15:57:34 +0900

お店のミカタを見て来店されたお客様に絹とうふ１丁進呈中。

【お菓子】とうふのカリント

Wed, 15 Feb 2012 13:27:25 +0900

とうふと豆乳で造ったカリントです。
甘過ぎず、油っぽくなく、ヘルシーに
仕上げています。

とうふ家 | お店のミカタ

【日記】 とうふが大好き浅香山親方（元大関 魁皇）九州場所前に来店。H22.10.31

【日記】 博多華丸 大吉さん とうふをたべに来られる。

【とうふ】 丼とうふ

【とうふ】 ざるあげ

【お菓子】 豆乳ぷりん

【お菓子】 おからちゃん（おからで造ったヘルシーなドーナツです。）

【お知らせ】 おからのドーナツ（おからちゃん）と とうふのカリントが好評です。

【お知らせ】 お店のミカタを見て来店されたお客様に絹とうふ１丁進呈中。

【お菓子】 とうふのカリント