とうふ家 | サービスメニュー一覧

■とうふ

丼とうふ

200円

(450g)

豆乳ににがりを混ぜて固めた状態をそのまま　水にさらさずに丼に入れた　甘みと大豆の香りがしっかりある　とうふの原点とも言えるとうふです。
博多　華丸、大吉さんの番組（なんしよっと）でも紹介してもらいました。
感想は　…

ざるあげ

330円

(500g)

博多　華丸、大吉さんの番組（なんしよっと）で紹介された　ざるあげです。ざるとうふを厚揚げにしたものです。程よい甘みと　水分がある　やさしい厚揚げです。レンジで温めたり　オーブンで焼いて　生姜醤油　ゆずしょうゆ　ラー油…

■お菓子

とうふのカリント

350円

(１袋　１５０ｇ)

とうふと豆乳で造ったカリントです。
甘過ぎず、油っぽくなく、ヘルシーに
仕上げています。

おからちゃん（おからで造ったヘルシーなドーナツです。）

300円

(3個)

おからのざらつきがなく、ほど良い甘さが受けています。
一度　召し上がったお客様は　必ずリピーターになって頂いてます。
特に　カロリーを気にされている方に好評です。

豆乳ぷりん

200円

(１５０ｇ)

豆乳と杏仁のコラボレーションです。
クコの実をトッピングして　甘さをひかえました。
おみやげにされるお客様が多い　スイーツです。

大豆と豆乳とおからの可能性を追求して 日々頑張ってます。